Non
Lavage à la main recommandé
Pourquoi ?
Même lorsqu’un acier est annoncé compatible, la chaleur, les détergents et les chocs peuvent accélérer l’usure du tranchant et du manche.
Ce qu’il faut faire
- Rincez après usage.
- Éponge douce + produit vaisselle.
- Séchez immédiatement.
- Si la notice du fabricant contredit cette fiche, suivez la notice.
À retenir : le mot « compatible » s’applique au produit exact. Une poignée, un joint, un décor ou un revêtement peut changer la réponse.
Sources utilisées
ZWILLING — Entretien des couteaux
ZWILLING recommande le lavage à la main pour limiter l’usure des couteaux; certains aciers peuvent être annoncés compatibles mais la machine peut réduire leur durée de vie.